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玉米生吃可以吗 生吃玉米有什么好处 生玉米能吃吗

玉米生吃可以吗

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玉米的种类很多,其中甜玉米或者水果玉米是可以直接生吃的,而且甜味很足,口感清脆,像水果的口感。与普通的玉米来比含有更多的维生素、矿物质及一些氨基酸,很适合人们生吃。

生吃玉米有什么好处

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开胃

玉米中含有丰富的麦芽糖、葡萄糖及淀粉等,这些物质不会被蛋白质的香味掩盖,也不会被过度稀释,因此它们的甜度很高,日常使用有清香甘甜的味道,起到很好的开胃健食的作用。

促进维生素的吸收

玉米中含有大量的维生素C和胡萝卜素,具有很强的抗氧化性,日常食用能及时的补充人体所需的维生素。

保护视力

玉米中含有大量的叶黄素和玉米黄质,这两者是保护视力的抗氧化剂,能很好的清除掉眼睛中的有害光线,能起到很好的保护视力的作用。

预防便秘

玉米中有很多纤维素,能有效的刺激肠胃的蠕动,对于便秘有很好的预防效果。

调节血糖

玉米中的烟酸是葡萄糖耐量因子的组成成分之一,能很好的增强胰岛素,因此常吃玉米能起到调节血糖的效果。

抗衰老

玉米中含有比较丰富的谷胱甘肽、维生素e及叶黄素等多种的抗氧化物质,对于人体的新陈代谢有很好的促进效果,也能及时的帮助肝脏排出毒素,有很好的延年益寿的功效。

新鲜玉米可以冷冻保存吗

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新鲜的玉米是可以放在冰箱的冷冻层储存的。

首先先把玉米外层的皮去掉,留大约两到三层的内皮包裹着即可,玉米须不强求一定要去掉,这样处理过的玉米就可以放在冰箱里面,不用清水冲洗,然后放在保鲜袋里面,干净的塑料袋也可,然后把口密封好,放在冰箱的冷冻层就行,这样的储存方式可以保存玉米较长的时间。

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