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减肥吃什么主食最好 减肥吃什么主食

豆类

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减肥吃豆类,如红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆等富含淀粉的主食最好,因为它们的饱腹感特别强,消化速度特别慢,血糖升高平缓。而且豆子一般用来煮粥熬汤,不容易吃过量。由于它们的蛋白质含量高,减肥期间替代部分主食很理想。

豆类

粗粮

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减肥吃粗粮,如燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等主食瘦得快。其中燕麦和莜麦是最佳选择,它们的饱腹感大大超过精白米面,维生素和矿物质含量也是精白米的几倍之多。

粗粮

含淀粉的薯类和蔬菜

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减肥吃土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种富含淀粉的薯类或蔬菜最好,它们饱腹感强,在同样淀粉量的情况下,比精白米面含有更多的维生素和更高含量的钾。

需要注意的是,以上主食烹调时不能加油加盐,必须是蒸煮方法,替代粮食来吃,才能起到减肥效果。

含淀粉的薯类和蔬菜

减肥需要减少的主食

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减肥期间少吃白馒头、白米饭、白米粥、白面饺子、白面包子、年糕、糯米团、米粉等。因为它们饱腹感较低,维生素含量比较少,餐后血糖上升速度也太快,不利于控制食欲。

减肥需要减少的主食

减肥需要避免的主食

5

减肥应避免吃各种甜面包、甜饼干、甜点心、膨化食品等,以及加了油的烧饼、油条、油饼、麻团、炸糕等。这些食物不仅热量高,而且维生素和矿物质含量低。加了油、盐、糖都会让食物更美味,也更容易吃多,不利于减肥。

减肥需要避免的主食

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