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空腹能不能喝牛奶 空腹能喝牛奶吗

相信大部分人都知道,空腹不能吃很多东西,有些会导致肠胃不适,还有一些可能会导致食物的营养没有吸收。那么,空腹能不能喝牛奶呢?下面就为大家解答一下。

空腹能不能喝牛奶

空腹可以喝牛奶,但是却不建议空腹喝牛奶,这个需要看个人体质。空腹时,胃排空的过程比较快。牛奶身为液体食物,流动就更快了。乳糖不耐受的人空腹喝牛奶会引起肠胃不适,因为乳糖不耐受的人体内缺乏乳糖酶,无法将牛奶中的乳糖转化为葡萄糖和半乳糖供小肠吸收,而是直接进入大肠,刺激大肠加快蠕动,从而出现腹胀、腹泻、肠胃不适等症状。从这个角度出发,空腹喝牛奶也不利于其营养吸收。

这些禁忌要牢记

1.牛奶不是越浓就越好

很多人都有的错误认知就是,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,其实这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。如果肠道功能较差的人喝浓牛奶,可能会引起腹泻、便秘、食欲不振以及引起急性出血性小肠炎等症状。

2.牛奶配巧克力

经常和咖啡的人知道,咖啡里面加牛奶会使咖啡更加香醇,于是就有人想到牛奶加巧克力,认为这两样一起吃大有益处。其实不然,牛奶里的钙和巧克力的草酸会产生化学反应,造成食者毛发干枯,缺钙,易骨折等症状。

3.牛奶配药

许多人吃药的时候会用牛奶来代替水,因为他们觉得牛奶属于健康营养的食物,没什么关系,其实这是极端错误的。因为有些药物是很容易跟牛奶里面的物质发生反应,让药物的效果减半。所以,在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。

4.牛奶配米汤、稀饭

有人觉得牛奶配米汤、稀饭,可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。

看完以上内容,相信大家对空腹能不能喝牛奶以及一些禁忌已经了解了。空腹可以喝牛奶,但是也要根据自身的体质来决定,另外,牛奶不能和巧克力、药、稀饭一起吃,这些搭配是不科学的。

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