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春节美食:麦穗包子做法教程 麦穗包子

食材

  • 白面 2斤
  • 韭菜 1斤
  • 粉条 半斤
  • 猪肉 半斤
  • 食盐 1包
  • 调料 1包
  • 水 1碗

将擀好的面皮放在左手上,放馅;

右手食指和拇指放在离我们身体较近的一端,然后同时向里用力捏紧,完成包子中间的褶;

右手食指放在图中位置,向里收紧捏牢,捏好右边第一个褶

右手拇指放在图中位置,向里收紧,完成左边的第一个褶;

重复第3步,完成右边第二个褶;再重复第4步,完成左边第二个褶。就这样,直到包子末端,将其捏牢即可;

这样,一个漂亮的麦穗包就捏好了

放在面板上堆一堆,整理一下,一队队麦穗包就更完美了;

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