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鸡扒怎么做——香煎鸡扒 煎鸡扒

食材

  • 鸡腿 3个
  • 生抽 2茶匙
  • 花生油 3茶匙
  • 姜 3片
  • 盐 3克
  • 蜂蜜 1茶匙
  • 熟芝麻 1/2茶匙
  • 料酒 1/2茶匙

准备食材

鸡腿洗净,去掉骨头

捣碎姜,取汁

姜汁加进鸡肉里

加少许食盐,拌均匀,进行腌制1小时

把生抽、芝麻油、蜂蜜、料酒装进一个容器里

下油锅

把鸡扒煎至两面金黄色

放进图6的调味料,稍煮一下,再大火收汁

收汁后,加时熟芝麻即可

注意事项

放进图6的调味料时,稍煮一下,再大火收汁

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