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红薯干的热量 红薯干怎么晒才好吃 生晒的红薯干的吃法

红薯干的热量

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高。

100g红薯干的热量是338大卡,这是比较高的,相当于100g大米的热量了,如果是打算减肥的人的话要谨慎食用,不过红薯本身的热量是不高的,但是红薯干的热量比红薯还高,因为红薯干在制作的过程中已经脱去了很多水分,而且经过蒸熟之后,淀粉很多都转为了糖分,所以甜度是很高的,晒干的过程中使红薯的许多营养成分都浓缩了,所以红薯干的热量才会比较高。

红薯干怎么晒才好吃

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1.先把红薯去皮,然后放在锅炉里面蒸,如果量不多的话,可以选择小一点的容器。

2.蒸好后就可以把红薯切成一小长条状。

3.把切好的红薯干放在太阳底下晒,一直晒到红薯干的水分脱去,而有糖分浸出的时候就好了。

红薯干吃了会发胖吗

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看情况。

红薯干吃多了是会胖的,但是适量吃是没有问题的,因为红薯干中含有的糖分比较多,如果一下子吃太多的话,人体可能会吸收不了,剩下的会转化成为脂肪储存,不过如果一次吃的不多的话,是不会导致发胖的,因为人体是需要糖分来维持自身的生理活动的,红薯中的糖分如果是适量的话,一般绝大部分都是自身吸收了,不会有剩余的脂肪堆积。

红薯干怎么保存

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1.通风干燥处

红薯干本身已经晒干去水分了,而且甜度很高,所以可以有很好的抵御细菌或微生物滋长的能力,只要放在通风干燥的地方就可以了,可以用塑料袋装起来,记得不要沾水,不然很容易被细菌侵蚀。

2.冰箱冷藏

如果是一下子吃不完的话,而且又想保存的时间长一点,可以选择在冰箱冷藏,不过在放进冰箱之前需要把红薯干密封好,因为冰箱中可能还会有水汽,如果红薯干沾到的话,即使是在冰箱里保存,也很难保存很久,不过还是建议不用放进冰箱,因为红薯干本身的保存时间就是比较长的。可以有1~3个月之久。

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