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李子和西梅的区别是什么 西梅和李子有啥区别

西梅和李子的区别表现在科属上,其中西梅是蔷薇科杏属植物,而李子是蔷薇科李属植物,西梅和李子的区别也表现在外形上,其中西梅呈椭圆形,颜色为深紫色,而李子呈现圆形,颜色为红色或黄色,二者口感也不同,西梅偏甜,李子偏酸。

李子与西梅的区别

1、科属不同

李子和西梅的区别是什么

李子和西梅最根本的区别在于两种植物的科属是不同的,是两种差异巨大的植物,李子是蔷薇科的李属植物,属于李属的代表性植物,而西梅则是梅子的一种,属于蔷薇科杏属梅树的果实,和李子属于同科但是不同属也不同种的植物。

2、外形不同

李子的外形和西梅也是有着很大的区别的,李子的外形呈现出核果球形、卵球形或近圆锥形,但一般是以球型居多,果皮有黄色、红色、绿色、紫色等多种,而西梅一般呈椭圆形或是长圆形,外皮一般呈深紫色而果肉琥珀色。

3、口感不同

李子和西梅的口感也是不一样的,西梅的口感以甜味为主,带有轻微的酸涩味,但是整体还算偏甜的,酸味比较少,而李子由于其品种的不同口感也会有差异,但多半都是酸甜均分或是偏酸一些,整体的口味是酸中带甜。

4、营养价值

西梅的营养价值主要体现在其果皮中的花青素,以及其果肉中的丰富维生素,常食用对于人体有很大的好处,但是李子则不同,其中不含花青素,维生素的含量也不比西梅,但其具有止渴生津的效用,是一种药食兼备的水果。