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杨梅什么时候成熟 杨梅什么时候成熟

杨梅的成熟时间是在5-7月。杨梅根据地区不同成熟时间也会有所不同,最早5月成熟,最晚7月成熟,上市时间则是从4月左右就会开始,但5月时的杨梅口感更好,杨梅的栽种区域遍布温带热带地区,营养价值很高。

杨梅的成熟时间

1、5-7月

杨梅什么时候成熟

杨梅一般是在每年的5-7月左右成熟,根据地区的不同其成熟的时间也会随之发生一定的变化,气温较高的地区其成熟期会比较早,在5月底就能成熟,而气温较低的地区其成熟期也会比较晚,7月左右才能够成熟食用。

2、上市期

杨梅的上市期和成熟期其实不是完全相同的,不同于一般的苹果梨子一类的水果,杨梅没有完全成熟也是可以吃的,但口感会比成熟期的要稍微差一些,4月份的时候就已经可以上市,成熟之后的杨梅无法储存过久的时间。

3、水果特质

杨梅属于木兰纲杨梅科杨梅属的小乔木或灌木植物,又被称做是圣生梅、白蒂梅、树梅等,在广东、广西、贵州、华东等多个地区都有种植,原产自中国的浙江余姚,7000年前就已经有分布,有50多个不同的品种,但以杨梅为主。

4、营养价值

杨梅有非常高的药用和食用的价值,其中含有的丰富的果酸能够促进消化、增加人的食欲,纤维素和果胶能够促进肠道的蠕动,起到排毒通便的效果,本身属于高钾低钠的食物,能够降低血压和血脂,且味道甘美酸甜可口。