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平菇种植技术 平菇栽培技术

平菇种植技术比较复杂,一般有专业团队栽培,也有人在家里作为盆栽少量种植,需要选用合适的培养源,购买或自己制作平菇菌种,原料粉碎消毒后装袋,然后用蒸汽高温消毒,之后接种培养菌丝,即可种出平菇。

平菇种植技术

平菇怎么种植

一、培养源

平菇的培养源比较多,像木屑、树叶、稻草以及农作物秸秆等都是可以用来培养平菇的,大部分都是用稻草或木屑作为平菇的栽培原料,这些原料搅碎后要湿水并加入消毒粉搅拌,初步杀菌。

二、蒸汽消毒

原料的消毒灭菌也很关键,饲料袋宽度在22-25厘米左右,类似透明薄膜的质量,有一定的韧度,之后将原料装入饲料袋,压实、压紧做成代料筒子,然后用高温蒸汽的形式进行消毒杀菌,一般需要10小时以上。

三、接种走菌丝

消毒冷却后,在天气比较凉爽的时候进行接种,接种要在消毒灭菌的环境中进行,接种时用酒精或高锰酸钾涂抹表面,用接种棒捅一个小圆孔,按适量菌种到孔中,轻轻按压。接种后放在消毒环境中等待走菌丝。

四、养护管理

接种后的菌筒要放在通风透气的阴凉位置养护,保证环境的清洁卫生,可铺洒白石灰消毒,等待菌丝长满就可以搬到室外,竖排摆放,定期喷水灌溉的方式进行补水,到成熟季节就可以长出平菇了。