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菌菇种类 菌菇种类

菌菇包括香菇、金针菇、茶树菇、杏鲍菇以及猴头菇等品种,其中香菇颜色为棕色,菌肉为白色,带有香味,而金针菇的体型较为细长,颜色为白色或者黄色,杏鲍菇的体型较大,颜色为灰色,而茶树菇的颜色为红褐色,形状与香菇相似。

菌菇有哪些品种

1、香菇

菌菇种类

菌菇中包括香菇品种,香菇又被称为花蕈、冬菇、花菇,其菌帽较大,颜色为棕色,菌杆较短,颜色为白色,全株带有香味。养殖香菇时,需要将环境温度控制在二十四度左右,为其提供一个温暖的环境,让香菇更好的生长。

2、金针菇

菌菇中也包括金针菇,金针菇又叫做毛柄金钱菌,全株颜色为白色,由于其菌帽较小,菌杆较为细长,与金针菜形状相似而得名金针菇。金针菇具有较强的耐寒性,在养殖的过程中,将环境温度控制在十度以上即可。

3、茶树菇

菌菇中还包括茶树菇,茶树菇原产于江西省广昌地区,形状与香菇较为相似,但菌杆比香菇长,且菌帽颜色为红褐色,体内含有丰富的蛋白质。在栽种茶树菇时,需要每隔三天为其喷洒一次水分,保持环境的湿润。

4、杏鲍菇

杏鲍菇也是菌菇中的一种,又叫做刺芹侧耳,其菌帽颜色为灰色,菌杆为白色,且菌肉厚实,与鲍鱼的口感相似。在杏鲍菇生长期,可以将环境的酸碱性控制在六到七的范围内,在收获前则可以将环境的酸碱性控制在五到六的范围内。