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牛油果怎么吃 牛油果怎么吃

牛油果的食用方式很丰富,可以洗净后去皮去核切块直接食用,也可以做成沙拉,搭配沙拉酱,口感上更美味。做成牛油果酱涂在面包片上很香甜,也可以蘸芥末酱油,就像吃三文鱼一样。

1、直接食用

牛油果怎么吃

牛油果是可以直接食用的,用清水洗净后,用小刀去皮去核切成小块摆盘,就可以吃了。不过牛油果的口感会有些特别,第一次吃建议细细咀嚼,仔细品尝和感受果肉的味道。

2、做沙拉

对于想要减肥的人来说,用牛油果来做成沙拉非常合适。与各种蔬菜粒搭配,再依照个人口味拌上沙拉酱,不仅热量低很健康,口感上也会比直接食用更适口。

3、做成酱料

牛油果怎么吃

如果喜欢吃面包,可以考虑将牛油果制成果酱,涂在面包片上食用。这种吃法很简单,但是搭配面包片有奇效。可以加入少量蜂蜜等,面包片会变得更为香甜美味。

4、蘸芥末酱油

牛油果怎么吃

在日本,有一种生吃牛油果的方法,把稍微生一点的牛油果切块切片装盘,用一个小碗装上芥末酱油,拿小叉将牛油果蘸上芥末酱油,这样的吃法口感上很像吃三文鱼或者金枪鱼肉。