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苏打饼干的做法 苏打饼干的做法

食材

  • 面粉 150克
  • 油 30克
  • 酵母 3克
  • 盐 1克
  • 小苏打 1克
  • 温水 适量

1食材准备好

食材准备好。

2将面粉筛入大碗中

将面粉筛入大碗中。

3加入盐和小苏打搅拌均匀

加入盐和小苏打搅拌均匀。

4酵母融入温水中

酵母融入温水中。

酵母水倒入面粉中,再加入植物油,揉成面团,醒30分钟。

5取出面团,擀成薄饼,约2毫米厚

取出面团,擀成薄饼,约2毫米厚。

6用刀切成小的正方形

用刀切成小的正方形。

7用牙签或叉子扎上小孔

用牙签或叉子扎上小孔。

8放入烤箱180度上下火烤10分钟左右

放入烤箱180度上下火烤10分钟左右。

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