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玉米火腿炒豌豆的做法 玉米炒火腿肠的做法

食材

  • 玉米 一根
  • 豌豆 适量
  • 火腿肠 一根
  • 蒜瓣 两个
  • 葱花 适量

先准备材料,一根火腿肠切丁,一个玉米剥粒,豌豆洗净,葱花适量,蒜瓣两个 切碎。

1准备半碗水淀粉,不必太浓稠

准备半碗水淀粉,不必太浓稠。

锅内入油,油温下豌豆翻炒,将豌豆稍稍炸脆。

2下火腿肠丁,翻炒均匀

下火腿肠丁,翻炒均匀。

3下玉米粒,翻炒

下玉米粒,翻炒。

加水淀粉和少许白糖,加一点开水,放点小苏打,将玉米的甜味煮出来。

汤汁收尽时加入蒜末和葱花,略略翻炒。

4甜甜的玉米火腿炒豌豆就做好了

甜甜的玉米火腿炒豌豆就做好了。

注意事项

出锅前尝尝味道,觉得不够甜还可以加点白糖,口味独特的朋友还可以尝试加点番茄酱哦!

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